Dica de Hoje: Gastronomia !

BAVETTE AL MARE 

by chef Aristides!!!

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão barilla bavette n.13
• 400 gramas de camarão pequeno limpo e sem casca
• 400 gramas de camarão grande limpo e sem casca
• 3 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 1 cebola pequena picada
• 3 dentes de alho picados
• 10 tomates cereja cortados ao meio
• sal gosto
• 1 pitada de pimenta branca
• 1 pitada de pimenta do reino preta
• 1 pitada de pimenta síria
• 1 pitada de noz moscada
• 1 creme de leite (opcional)
• ervas: alecrim, manjericão, salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Fazer:
Coloque uma panela com 2 litros de água para ferver e coloque 1 colher de sopa de sal. Quando a água estiver fervendo, acrescente o macarrão bavette n.13 e deixe cozinhar por 8 minutos.
Enquanto isso faça o molho: Em uma frigideira grande colocar o azeite, a cebola picada, o alho picado e deixar dourar. Acrescentar os camarões e os tomates cereja, deixe  fritar até o camarão estar completamente cozido. Acrescente os temperos (sal, pimentas, noz moscada e ervas). Junte o macarrão cozido ao molho e por último, acrescente o creme de leite. Sirva e deguste este maravilhoso prato!!!

 Pessoal, ficou maravilhoso!!!!!